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Cuisine
Les recettes :
Aïch
Berkoukech Dar-Chaabane
Chorba à l'agneau et aux vermicelles
Chorba aux boulettes de pigeon
Chorba aux poissons
Chorba blanche aux boulettes
Chorba d'Essaouira
Chorba marine
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Frick à l'agneau
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Potage de borghol aux légumes
Potage de légumes au safran et langues d'oiseaux
Potage de pois chiches et légumes
Sikouk
Soupe aux pois cassés
Soupe Djari
Soupe du bled
Tchich à la dorade
Tchiche bil chouabi
Zder aux câpres au riz et figues sèches
Voir toutes les images :
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Collection :
Délice du Maghreb
Type de produit :
Livre
Nombre de pages :
62
Editeur :
NovéBook
Langue :
français
ISBN/EAN :
9782916284217
Référence produit :
REF. 8422
Disponibilité :
Disponible en stock
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Je n'ai pas fini de le lire mais je peux déjà dire que cette traduction est plus complète que les autres existantes... j'ai particulièrem-ent apprécié les références en langue arabe : noms propres, lieux, batailles ainsi que les nombreux hadiths... très utile pour quelqu'un qui apprend l'arabe ou qui est déjà arabophone. ..
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03/05/2024
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