La gomme arabique est un exsudat de sève descendante solidifié, produit naturellement ou à la suite d’une incision, sur le tronc et au pied d'arbres du genre Acacia (famille des Fabaceae). Comestible, elle est récoltée principalement en Afrique saharienne (Maghreb, Mali, Sénégal, Tchad, Égypte, Soudan, etc.).
Poudre 100% naturelle de gomme d'acacia.
Elnasr instant gum arabic